I pasti dei poveri del 900

I pasti assicurati per
I braccianti agricoli
Della nostra povera
Sicilia. Consistevano
Nelle forme del pane
Rotondo da 2 kg. Esso
Veniva preparato col
Lievito naturale e veniva
Agevolmente consumato
Anche dopo 3/4 giorni.
Appena uscito dal forno
Veniva sbocconcellato con
Un filo d'olio e un po' di
Sale e con tanto appetito.
Quando a volte il pane induriva
Anche la ricetta da affidare
Ai posteri: Acqua, olio, sale
E il pane a bagnomaria era,
Alla bisogna, ancora mangiabile.  

Lo zenzero

Lo zenzero è una pianta
Perenne, molto conosciuta
Già dai tempi antichi.
La sua diffusione in tutti i
Paesi von clima tropicale
Ha permesso ad una sua
Diffusione anche in paesi
Dal clima inospitale.
Lo zenzero si può trovare
in tuberi, in polvere, in compresse.
Le sue proprietà decongestionanti,
Antiossidanti, curative della
Flatulenza, utili contro il mal d'aria,
Il mal l'auto e per evitare la
Insorgenza di ulcere nello stomaco,
Quando si assumono compresse
Senza il sistema protettivo.
Lo zenzero ha molteplici 

La raflesia Arnoid

La raflesia Arnoid è una pianta

Senza fusto e senza radici, poiché

È una pianta parassita.

Rompicapo per parecchio tempo

Dei botanici, fu scoperta la sua

Particolarità e il suo modo originale

Di riprodursi con lo studio del suo

Dna . Questa particolare pianta che

non ha bisogno della fotosintesi e

non necessita di alcuna cura, può

Raggiungere un diametro di un

Metro e pesare fino a10 kg.

Vive nella foresta pluviale indonesiana

E non può riprodursi se non nel suo

Habitat naturale. Anche questa pianta

Emana un odore sgradevolissimo

Ed ha un colore rosso arancio brillante.

Lo zafferano

Lo zafferano è una pianta
 di origine asiatica, appartiene
Alla famiglia delle iridate,
Viene lavorata a secco o
Prima iniettata e quindi
Invasettata. È un prodotto
Usato  per preparare pietanze,
Ma è di più largo impiego in
 pasticceria . Esso, oltre alle proprietà
Organolettiche, ha proprietà curative,
Essendo ricco in carotenoidi è un
Ottimo antiossidante. Il prodotto
Lavorato con molta cura
Si ottiene dai fiori dello zafferano  e dai
Pistilli e si presenta con un Caratteristico
Colore rosso.❤💔💓🎀💕💗🎀✨










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piatto ricco.....

Prendete due peperoni
Tagliateli a strisce lunghe
E sottili, poi prendete le
Cipolle più dolci che trovate
Tagliate anche queste a
strisce, poi sbucciate 2 patate,
Tagliatele a cubetti, mettete
La carta forno su una teglia
Versatevi  tutto  il preparato,
Innaffiatelo  abbondantemente
Con un buon olio di oliva,
Infornate, fate cuocere il tutto
e...  buon appetito!

la natura 3

Le conoscenze sulle proprietà'
farmacologiche  della natura
sono un dono che il cielo benevolo
Concede agli umani e piccole storie
Popolari si tramandano dai  ai
Figli, come gocce benefiche di sapienza.
Prendendo una cipolla rotonda, si taglia
il suddetto vegetale finemente e si mette a
bollire nell'aceto a fuoco lento, quando la
Cipolla si sarà sciolta completamente nello
Aceto e si sarà raffreddato il tutto, avremo
Ottenuto un'ottima Crema contro i gelosi.

La natura 2

Una delle scoperte dell'uomo moderno
È l'importanza del millenario olivo.
L'olivo diffusissimo nel mondo, (dallo
Oriente all'Europa, all'America settentrionale
E nel Sudamerica, perfino nella lontanissima
Australia) è la pianta più longeva nel
Panorama botanico mondiale.
Da essa da più di 4000 anni si estrae l'olio.
A più riprese vari scienziati, a partire dal' 600,
Hanno studiato le sue proprietà.
È dal secolo scorso che la scienza ha fatto
Passi da gigante e sono stati utilizzati da fine
 secolo le foglie e i rami di olivo per
Ottenere vari prodotti, dagli integratori, agli
Antiossidanti, passando per gli anticoagulanti,
Ai prodotti ipoglicemizzanti e nel periodo
Prossimo si è scoperto avere nuove
Proprietà anticolesterolizzanti e regolatrici
Dell'ipertensione. A quanto sembra questo
Strano albero sembra essere una vera  e
Propria farmacia vegetale. A quando
La prossima scoperta sulla natura?